近日，国际教育集团纪检监察部聚焦“1+3+N”中小学食堂管理模式推进情况，对航空港区部分餐饮标杆学校食堂开展专项监督检查，着力推动食堂管理制度化、规范化、精细化，持续筑牢校园餐饮安全防线。

此次监督检查采取“四不两直”方式，聚焦食品安全责任落实、后厨环境卫生、智慧管理平台运行、师生满意度反馈等关键环节，通过实地查看、查阅资料、访谈问询等手段，深入开展全链条、全流程排查。检查发现，大多数学校食堂能够严格落实各项食品安全制度，食材溯源明确，智慧化监管平台运行良好，管理规范透明。但也发现个别学校存在食品留样不规范、清洁用具混放、后厨油污清理不到位等问题。针对发现问题，监督组现场反馈并提出整改意见，移交相关业务部门限时整改，并实施挂牌督办，推动形成“发现问题—整改落实—跟踪问效”闭环机制。

为提升监督实效，该集团纪检监察部同步拓宽监督渠道，在食堂显著位置设置监督举报箱，公布举报电话和邮箱，畅通群众监督途径；依托智慧化平台，建立问题投诉快速响应机制，第一时间核实处理反映事项；定期开展师生满意度调查，将群众意见建议纳入整改内容，持续跟踪改进成效，以监督促提升、以反馈促落实。

据悉，自“1+3+N”校园餐饮管理模式实施以来，国际教育集团建立了“政府主导、教育主抓、平台主推、学校落实”四方联动机制，实现对公办学校食堂的全过程、全流程闭环管理。截至目前，全区已建成省级餐饮标杆学校31所，服务师生3.2万人，平台化管理覆盖率达80%，校园供餐水平显著提升。

下一步，国际教育集团将持续深化校园餐管理创新，纵深推进“1+3+N”智慧管理模式和“零利润”运营机制，着力构建安全、透明、高效的校园餐保障体系，为师生健康保驾护航。