“你们食堂是如何落实节约粮食、制止餐饮浪费相关规定的？你们做了哪些宣传引导？采取了哪些具体措施？”“职工就餐是以什么标准用量准备的食材？如何准确把握食材用量？”“今天食堂有多少人用餐？你们准备了几人份的食量？是否构成了浪费？”

　　制止餐饮浪费行为，遏制“舌尖上的浪费和腐败”是一场攻坚战、持久战，必须驰而不息、久久为功。近期，平舆县纪委监委聚焦监督职责，深入学习贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为重要指示精神，把监督节约粮食、坚决制止餐饮浪费作为落实中央八项规定精神、纠治“四风”的重要内容，纳入日常监督、巡察监督重点，着力发现并严肃查处公务活动中的违规接待、大吃大喝、铺张浪费等问题，狠刹“舌尖上的浪费”。

　　县纪委监委紧盯食品安全监管的相关部门，督促市场监督管理局、机关事务管理局有效推进餐饮服务环节食品安全监管等方面的监督检查，督促餐饮服务单位建立节俭消费提醒提示制度，并在醒目位置张贴“厉行节约、制止浪费”节约标识。加强对“减量减价、点菜提醒、光盘行动、绿色包装”等制止餐饮浪费行为的具体要求落实情况的监督检查，对浪费较多的餐饮服务单位进行提示整改，对整改不到位的进行公开曝光，对涉嫌违法的坚决予以打击。督促民政部门、乡镇社区加强对婚丧嫁娶事宜的监管，倡导一切从简。督促农业农村局加强对耕地红线和基本农田控制线的管控，坚决确保粮食安全。

　　同时，县纪委监委采取实地走访、随机抽查等方式，坚持严字当头，突出问题导向，加大对重点时段、重点场所、重点区域监督检查力度，增强监督的针对性和实效性，紧盯违规公款吃喝、奢靡浪费等问题，深入乡镇、县直单位开展监督检查，对苗头性、倾向性问题及时进行提醒并督促整改，对典型问题通报曝光，加强警示震慑，对违纪违法的，一律快查严处，严肃责任追究，以铁的纪律杜绝“舌尖上的浪费”。

　　“惟俭可以助廉，制止餐饮浪费是一场攻坚战、持久战。”平舆县纪委监委主要负责人表示，“接下来，将不断采取工作举措，完善长效机制，切实堵住违规吃喝的‘暗门’，彻底挤出奢靡浪费的‘泡沫’，确保制止餐饮浪费的各项部署落地落实。”（平舆县纪委监委 朱静静）