潘礼（1428—1508），字嘉会，明朝归德（睢阳）人。明英宗天顺四年(1460)进士，授户科给事中，帮助皇帝处理政事，监察弹劾官吏，后提拔为通政司（官署名）参议右通政，因家中丧事辞官，服丧期满改任南京太仆卿，迁工部左侍郎。

潘礼任工部侍郎时，奉命督理易州（今河北易县）山厂。易州山厂中有一个大果园，种植的果蔬品种大多珍贵、稀有，这些果蔬作为贡品，主要运往皇宫。皇帝发现每年上贡的果蔬越来越少，便委派潘礼来此查看、管理。

潘礼到任后，为加强管理、增加产量，经常身先士卒，亲力亲为，挑水种地。后发现这些本该进贡的果蔬，经常被看管易州山厂的宦官倚仗权势倒卖，谋取暴利。宦官头目为了讨好潘礼，不让潘礼把他们倒卖贡品的事奏于皇帝，便携重礼拜访他。看到满箱珠宝，潘礼不为所动：“厂中的果蔬是朝廷贡品，责任重大。朝廷命我来督理易州山厂，是对我的信任，希望我们以后可以一起为朝廷效忠。”这位宦官回到住处后大骂潘礼不识抬举。他随后唤来一名小太监，命他把奏折快马加鞭送至东厂，奏折中诬告潘礼在其位不谋其政，借势敲诈诸宦官钱财。

明朝时宦官拥有历朝历代宦官都没有的特殊权利。明朝设有东、西两厂，是特权监察机构，可不经司法机关批准，随意监督、缉拿臣民。东厂宦官收到同党的奏折后，对潘礼很是不满，决定兴师问罪。很快，潘礼被传唤至东厂。大堂之上，潘礼坦然自若，详细地陈述了自己任职以来的工作，对东厂宦官的各种问题，对答如流，并讲述了自己和易州山厂中宦官头目的过节，陈述其厉害关系。东厂宦官没有找到任何治他罪的理由，心服口服，决定对诬告者从严处理，并向潘礼郑重赔礼道歉。

明弘治年间，潘礼三次向皇帝上奏请求告老回乡，第三次时朝廷进潘礼为资善大夫（文散官名，正二品初阶），并命官府驿站一路护送他回归故乡。潘礼为官一贯清廉，回乡时，所带仅有破旧衣物数件、书籍数卷而已。回乡后，他吃粗粮、食蔬菜，深居简出，出入城池徒步而行，没有马车，犹如平民百姓。偶遇学识或资历较浅的人前来拜访，也都彬彬有礼地接待。明正德丙寅（1506）年，巡抚都御史韩邦问，以潘礼清廉纯洁保持晚年，而上奏朝廷，乞请优待礼之，皇帝命有司每月供给他三石粟米，特加慰问，以赡终生。

明弘治十五（1502）年，黄河决堤，潘礼的居住地归德城毁于水，随后移居到乡间草屋中生活。此时乡间饥民无数、饿殍遍野。有灾民耐不住饥饿，想偷一些粮食。偷偷翻墙进入潘礼家中行窃，只见潘礼家徒四壁，仅有粟米数升和一件破皮袄。盗窃者惊叹不已，向潘礼叩头谢罪说：“倘若当官的都向潘公这般廉洁，我等安敢为盗？”随即离去。

潘礼一生洁身自好、刚正不阿、清正廉洁、不畏强权，所至政严弊革。去世时，朝廷知其一贯节俭，没有什么家当，专门派遣官员到他家中祭祀，并依照朝廷的规矩为他操办丧事，“遣官谕祭，营葬如制”这是朝廷对他的褒奖。《商丘县志·坊表》记载：“司空坊，为潘礼立，一名君子坊。”除“司空坊”外，为潘礼所立的牌坊还有“进士坊”“双桂坊”“五俊坊”，这是睢阳百姓对他的认可，是睢阳的精神文化丰碑。（商丘市睢阳区纪委监察委罗中华）