“这次封丘县学生食物中毒事件再次给我们敲响了警钟，我们一定要高度重视，提高学校餐厅管理水平，确保学生的饮食安全。”12月14日，面对前来走访的纪检监察干部，清丰县行知学校相关负责人说道。

为进一步压紧压实食品安全主体责任和主管部门监管责任，加强学校食品安全管理，确保师生饮食健康和生命安全，该县纪委监委驻县教育局纪检监察组联合县教育局、县市场监管局成立专项监督检查组，对全县各类学校持续开展校园食品安全大检查。

“我们学校通过公开招投标方式引进3家大型餐饮公司经营学校餐厅，给学生饮食带来了多样化的选择，也让校园食品有了更好的安全保障。”华中师范大学附属清丰高中校长胡家朗说道。督查中，督查组了解到该县所属学校对校园食品安全高度重视，餐厅管理规范有序，各项制度落实到位。

“学校食堂食品留样有什么标准？重点场所、设施设备、餐饮器具是否按照规定进行清洗消毒？”每到一处，督查组都详细询问防疫工作流程和校园食品安全开展情况，实地查看学校食堂操作间、原料展示柜、食品留样柜等处，重点了解原料采购和食品加工管理等工作。督查组现场交办发现的问题，要求学校食堂立即整改，消除食品安全隐患。截至目前，督查组已对46所学校进行了检查，立行立改问题48个，有力促进了全县校园食品安全工作。

“下一步，我们将继续加大监督检查力度，督促相关职能部门履职尽责，共同守护舌尖上的安全。”该县纪委监委主要负责人表示。（石振刚 李荣强）