9月24日上午11时，走进邓州市纪委监委机关食堂，就有一种耳目一新的感觉。

　　

　　餐厅门口，放着一幅“我是纪检人，我带头：个人用餐，做到科学点餐，践行光盘行动”的宣传版面；右侧墙上“我是纪检人，厉行节约、制止餐饮浪费我在行动倡议书”上，密密麻麻签着不同的名字。

　　

　　餐厅内，墙上不同位置张贴着“粒米虽少君莫扔，勤俭节约留美名”、“粒粒盘中餐，皆是辛苦换”、“勤俭节约，反对浪费”、“按需取用，浪费可耻”、“勤拿少取，杜绝浪费”等标语，每张餐桌上都摆放着“粒米不易，不倒不弃”的警示牌。

　　

　　中午12时，机关人员陆续进入餐厅。现场取餐就餐秩序井然。取小份菜、少量饭，饭菜光盘已成为每个人的自觉行动。至12时30分，用餐全部结束，没有一例剩菜剩饭现象。食堂装饭菜的四个方盆内，饭菜也全部用完。

　　

　　食堂负责人李超介绍，邓州市纪委监委严格落实中央、省、市有关精神和要求，从抓机关食堂入手，要求把机关食堂做成全市“厉行节约，制止餐饮浪费”活动的一面镜子。除大力宣传，营造氛围外，食堂内部按照“定人定量，少做多等”的原则备食料、备饭菜。采取让师傅多跑两趟，多做几次的办法，确保不备多做多造成浪费。力争做到既让同志们吃饱吃好，又不浪费一米一面。（柳峥 张德有）