我伫立在窗前，看着远山上的绿树林。

想起童年时，老家房后的那片松树林。那松树林里有我儿时最喜欢吃的松菇菌。那松菇菌长的白白嫩嫩，吃起来嫩滑鲜香。其实到现在，我也不知道它学名叫啥，但是那种独特的味道，让我难以忘怀。

栾川是高山“小气候”，经常下小雨。在我的感觉里，下雨一点也不觉得沉闷，下雨时一切都是安静的，空气是清新的，带着泥土的清香。

栾川森林覆盖率84%，栾川的绿树林是浓郁的、丰满的，一点都不单调。下雨时，河水涨、山翠绿、云雾起，林有生机。有一种菌类，我们叫它“拳菜”，只有在下过雨或在雨中才会长出。它会在密林深处、在细雨的滋润下，悄悄长出，刚发出的嫩枝白白嫩嫩、浑身绒毛、上白下绿、秀色可餐，就像小孩子的拳头一样，我们叫它“拳菜”。这“拳菜”其实在饭店里也经常见到。特别是在栾川当地，在一道很有名气、很有特色的“栾川刀削面”中，“拳菜”是一道不可或缺的“灵魂级”佐料，如果没有“拳菜”那就不正宗。

在栾川山林中，“三步一菌、五步一药”那是一点不含糊。但是，山林中大多数又白又大、模样俊美的“高颜值”蘑菇有的其实是不敢吃的。我小时候曾多次“上当”，这种又白又大的蘑菇，吃起来味道倒是也很鲜美，但是吃下去不到一个小时，绝对让你吐的是一塌糊涂，不啻于天然洗胃，足可以让人上吐下泻“排山倒海”。所以在山上采蘑菇，那是技术活，这要靠老一辈人“口传心授”，也得管住贪欲，手莫乱采，口莫乱吃。

小蘑菇也能撑起致富伞。栾川的生态资源、土特产资源是无尽“大宝库”。近年来，栾川县通过发展食用菌、玉米糁、土豆粉、红薯粉条土特产，使更多栾川人搭上“生态立县”的“大篷车”和“动车组”，步入脱贫致富的“快车道”。栾川土特产不光栾川人喜爱，也得到越来越多的外地人青睐。小蘑菇等土特产为山区群众撑起“致富伞”，带给栾川人们更多的幸福感。（栾川县纪委监委  郭红团）