“习近平总书记‘四个最严’要求的具体内容是什么？8月9日市委常委会会议对食品药品安全工作提出的四项要求是什么……”

8月21日上午，市委市政府督查局食品安全工作专项核查组在汇报会开始前安排了一场“会前5分钟突击考试”，这场考试让不少单位负责人措手不及。5分钟后，工作人员准时收卷，结果显示，22个市政府食安委成员单位参会人员，满分试卷14份，8份试卷出现不同程度的错误。考试结束后，核查组当场决定，对2个工作纪律涣散、迟到的单位，给予全市通报批评。

“全市建筑工地有多少职工食堂？”“建筑工地明厨亮灶工程到底如何实施的？”“2018年省政府食品安全工作考核中你单位扣分因素一年来是如何消除的？”“清真食品流通领域到底谁来监管？”……会议期间，核查组一个个拷问，也让部分单位负责人直冒冷汗。

“‘会前5分钟突击考试+现场提问’督查模式，是严格对标习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示精神，健全党政同责体系，进一步营造食品安全社会共治新格局的具体行动，对推动食品产业高质量发展、加快中国食品名城建设必将起到强有力的促进作用。”相关负责人表示。（市纪委监委派驻第一纪检监察组）