“是否独立配置分装间、操作间、洗消间等操作区域？能否提供一下原材料采购登记台账？多长时间进行一次员工培训？”

“学校食品安全主体责任如何有效落实的？过期食品是如何处置的？”

11月29日至30日，针对其他地市出现校园集体供餐食品安全事件的问题，市纪委监委驻市市场监管局纪检监察组联合市市场监管局餐饮食品安全监督管理科组成监督检查组，深入全市范围内集体用餐配送单位及学校食堂，开展食品安全专项监督检查。

检查组分别到鹤壁金膳央厨餐饮有限公司、浚县第一中学、浚县第二高级中学，通过实地走访、现场交流、查阅资料等形式，对食品采购、加工、配送等环节进行精准监督，深入排查各类安全隐患，确保安全供餐、科学供餐、健康供餐。

今年以来，驻市市场监管局纪检监察组高度重视食品安全工作，结合深入整治群众身边腐败和不正之风、“我为群众办实事”等专项活动，聚焦校园食品安全、农村食品安全、疫情防控等重点，通过约谈提醒、专题调研、突击检查等方式，对综合监督单位食品安全监管工作开展监督检查10余次，发现问题20余个，并第一时间向有关单位进行了反馈，要求立行立改、举一反三，目前已全部整改完成。

“我们要深刻吸取校园集体供餐食品安全事件的教训，加大监督检查力度，切实以有力监督推动有效落实，督促有关部门落实监管责任、工作责任，保障集体用餐安全。”驻市市场监管局纪检监察组组长程晋表示。（撰稿：驻市市场监管局纪检监察组 和明月 编辑：胡庆竹）

上传：张晓晓

 

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